Mapishi haya yanatumia mazao ya NUS ya jadi yanayochangia lishe bora kwa familia za Tanzania.
Mahitaji / Malighafi
Majani ya mchicha, kitunguu 1, mafuta ya kupikia (10ml)
Maandalizi
1. Osha na kata majani ya mchicha.
2. Kaanga vitunguu vilivyokatwa kwenye kikaango na mafuta hadi vilainike.
3. Ongeza majani, funika, na pika kwa takriban dakika 2.
4. Ongeza chumvi kidogo, funika, na pika kwa dakika 2 zaidi. Weka mezani ikiwa moto.