Mapishi haya yanatumia mazao ya NUS ya jadi yanayochangia lishe bora kwa familia za Tanzania.
Mahitaji / Malighafi
Malenge, njugumawe, mchicha, maziwa ya nazi
Maandalizi
1. Chemsha njugumawe hadi zilainike.
2. Ongeza malenge yaliyokatwa na pika hadi yalainike.
3. Changanya majani ya mchicha na maziwa ya nazi, pika taratibu kwa dakika 5.
4. Ongeza chumvi kulingana na ladha. Weka mezani ikiwa moto.