Matembele ni mboga ya majani yenye lishe, tajiri kwa vitamini na madini. Hupikwa na kuliwa kama sehemu ya mlo wa kaya.
Faida kuu
- Afya. Mboga ya majani yenye vitamini na madini kwa lishe ya kila siku.
- Tabianchi. Hustawi kwa urahisi kwenye bustani za nyumbani kwa maji na utunzaji kidogo.
- Chakula. Hupikwa kama sehemu ya milo ya familia.